央视聚焦中国物流顽症:沉重的仓储
2011/5/19 20:58:50
主编:庄严
主持人:晚上好,欢迎收看《经济半小时》。今天我们继续聚焦物流顽症。我们接着分析商品价格是如何被一步步推高的。我手中的这包牛肉干出厂价是4.2元,在超市中的卖价是6.8元,价格上涨1.6倍。这中间的差价都消耗在哪些环节上呢?看过前几期系列节目的观众,可能会想到燃油费、过路过桥费、各种名目的罚款,还有超市的进场费。其实还有一种费用也要计算其中,那就是仓储的费用。下面让我们就以牛肉干为例来看看仓储的成本有多大。
这样一包牛肉干,通过网络销售和实体店销售,价高将近两倍, 除了常被提及的运输费,要缴纳的过路过桥费,还会哪些意想不到的流通成本呢?记者打算跟随牛肉干产品从产地重庆到北京一探究竟。
这里是牛浪汉牛肉干在重庆的生产基地,在这里,牛肉经过清洗、卤煮、煎炸、切割、分装,成了这样一袋袋各种口味的牛肉干。算上材料费、人工等各种成本,以4元2角左右的出厂价走上发往北京的路。
我们跟随运送牛郎汉的车来到了北京市北五环外的这个仓库。这个仓库是牛浪汉产品到达北京的第一站。
牛浪汉目前在北京的销售方式是区域代理,他们在北京市设立了5家区域总代理,北京市各卖场、超市、零售点的牛肉干,都由这5家总代理在进行分销。许可夫就是牛浪汉产品在北京的5家总代理之一,得知我们是了解商品流通成本,许可夫告诉我们,仓储成本就是一笔不小的开支。
许可夫 牛浪汉牛肉干北京代理商
许可夫:(每平方米)五六毛钱。
记者:五六角钱是一天,是吗?
许可夫:对。我们这仓库是600平米。
许可夫告诉我们,这个仓库每天要花去约360元,一年下来就是13万元以上。
许可夫说,这几年北京的仓库租金逐年看涨,北五环的仓库租金跟2008年比,涨幅达30%
仓库房租越来越贵,也越来越难找。这个600平米的仓库不够用,这些天,许可夫天天都在找新的仓库。
许可夫:能满足你(储藏)食品的条件也不太容易如果潮了的话超市不要,你的这个产品还得跟厂家要新的包装箱,重新装一次。
许可夫为了找到称心的仓库,在东面西面和北面的五环跑了个遍,他告诉记者,有很多经销商如今都在更远的地方找仓库,他之所以还不放弃五环,实在是因为现在的油费太贵了,他们跑不起。
许可夫:如果你要到了六环以外,假如说你的距离要增加20公里,一个运输车百公里18个油,每一次运输出进都要增加40公里,按照这个百公里的油耗就能算出增加的费用。
许可夫算了这么一笔账,以每天出五辆车计算,如果仓库从五环扩大到六环,仅仅是来回跑路,一天就得增加近300元的运输成本。一年就得增加10万元。作为总代理,他的盈利情况一般,一袋60克牛肉干,出厂价是4.2元,他也是以4.5元的价格再卖给二级代理商或者是卖场,一袋牛肉干挣3毛钱。
许可夫告诉我们,有些卖场为了减少自己的存货负担,要求每天送货数量减少,频繁送货,这也加大了他们的成本。
记者:你看每样货都不多,都只有十几件
司机:它是一个礼拜要送两次
记者:为什么会这么频繁地去送货,不能一次送多一点吗
司机:它是家乐福那边,要订货量,他们没有库存。有时候货多了,它觉得库存大了,它不好处理
许可夫:送到对方的门店,运输一次,假如说往返100块钱,假如说他要10箱货,我要花100块钱,假如他要100箱,我也要花100块钱在运输费,
记者跟随许运送牛肉干的送货车,走访了销售牛肉干的几家超市和商场。工作人员告诉我们,他们的进货方式,确实是量少而且频繁。
超市工作人员:进货量不是很大,一次进货量可能在10箱、8箱左右,那么我柜台上面的临时存放商品的货架,足以存放它的一周的销量。
超市工作人员解释说
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