从上海检验检疫部门获悉,该局已在洋山港成功完成了冷链仓库的建设,7月至今,检验检疫部门已对洋山港的近1800批进口动物源性食品成功实施了“冷链查验”。
“冷链查验”,是依照国家质检总局要求,对易腐的动物源性食品在低温条件下实施查验,以此完成冷冻品的整个“冷链运输”过程,即低温运输、储藏等供应链系统,避免了进口冷冻品物流过程中“两头冷、中间断”现象,保障了冻品质量。上海检验检疫局依托位于洋山口岸的冷库、低温回笼间和集装箱靠泊门口的现代化仓库和查验平台,率先对上海口岸的进口动物源性食品实施“冷链查验”,实现了系统查验的要求。