目前,我国快速消费品的物流配送体系还不是很完善,但是我国快速消费品行业的竞争却已经是相当激烈了。物流配送作为快速消费品流通的重要环节,成为各企业节约生产成本的竞争点。本文首先分析了快速消费品及其特点,接着对目前快速消费品物流配送存在的三种配送模式进行了分析,最后指出了适合我国快速消费品的物流配送的模式。
一、快速消费品行业的概述及物流配送特点
(一)快速消费品概述
快速消费品FMCG(FastMovingConsumerGoods)指那些使用时效较短、流转速度较快、价值不高、易于消耗;消费者分布广、购买频率高、购买持续时间长得消费品,典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等;有些时候,快速消费品也被称为“包装消费品”PMCG(PackagedMassConsumptionGoods),顾名思义,产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”,通常使用周期较长,一次性投资较大,包括家用电器、家具、汽车等。
(二)快速消费品物流配送的特点
快速消费品物流是指快速消费品从制造商、分销商、零售商到消费者的流动过程,主要包含供应物流、销售物流、逆向物流等环节。因而快速消费品物流的特征是与销售紧密联结;物流对象种类多,物流复杂化程度高;物流配送量波动大,订单频繁;涉及领域多,作业环节多;物流质量要求高,库存周期短。上述特点就要求快速消费品物流适合现代经济发展的特点,遵循快速消费品物流规律,具备更强的配送与补货能力、更快的反应速度和更有效的控制与管理能力。
二、快速消费品得物流配送模式
快速消费品物流模式是快速消费品从制造商到消费者之间的流动路径,是企业对物流所采取的基本战略和方法。因此,选择合适的物流运作模式是成功构建快速消费品物流体系的前提。根据提供物流服务的主体不同,快速消费品物流运作模式主要有以下几种。
(一)以自营为主物流模式
以自营为主物流模式分为企业自营为主的物流模式和以制造商自营为主的物流模式。前者经销商或连锁超市等快速消费品经销企业通过筹建物流配送系统以自己为主组织快速消费品物流活动,这种模式的特点是快速消费品经销企业有较强的自我控制能力,企业可以得到最大的自主权和自由度,有利于协调总部和连锁分店间或经销点的关系。后者体现在快速消费品制造商为了有效控制终端网络,培育消费者对品牌的忠诚度,自建物流配送中心、专卖店与连锁店,并以自己为主组织物流活动,这种模式有利于快速消费品制造企业生产和销售的一体化作业,系统化程度较高,可满足企业对外进行市场拓展的需要。
(二)物流联盟配送模式
联盟是介于独立的企业与市场交易关系之间的一种组织形态,是企业间由于自身某些方面发展的需要而形成的相对稳定的、长期的契约关系。物流联盟是以物流为合作基础的企业战略联盟,它是指两个或多个企业之间,为了实现自己物流战略目标,通过各种协议、契约而结成的优势互补、风险共担、利益共享的松散型网络组织。在现代物流中,是否组建物流联盟,作为企业物流战略的决策之一,其重要性是不言而喻的。在我国,物流水平还处于初级阶段,组建联盟便显得尤为重要。
(三)第三方物流配送模式
快速消费品经销企业把主要物流配送业务承包给第三方物流企业、其他大型连锁企业或制造商,有效利用社会化专业物流,完成仓储和配送任务,物流外包是快速消费品经销企业发展的必然选择。专业化物流企业作为快速消费品经销企业的主要承包商,其拥有高效协调的物流网络体系、较完善的专业化物流运作程序,可实现专业化物流配送,提高企业的物流水平。可见,该模式的特点是能充分利用社会资源,使快速消费品经销企业集中核心业务,减少固定资产的投资,加速资本周转,规避风险,实现物流配送环节的高效、专业化,节约经营成本,但还存在物流成本不确定性大、提供物流个性化难度大、物流外包信用风险大等障碍。
三、适合我国的快速消费品物流配送模式
综上分析,从我国快速消费品物流现状和我国的快速消费品企业发展状况来看。适合我国的快速消费品物流配送的模式有如下建议:
(一)大型连锁超市企业物流模式
大型连锁超市企业多数采用自营为主物流模式。在国际上,有代表性的以大零售商为主导建立物流配送中心的是沃尔玛。我国也有一些大型连锁企业建有现代化水平较高的物流配送中心,如华联超市配送中心、上海华联超市的配送中心等这些是目前国内连锁企业较先进的配送中心之一。对于大型连锁企业来说,应不断创新物流模式,在以自营物流的基础上,借助第三方物流,建立网络化的配送中心,实现实网与虚网配送相结合,提高物流运作效率,降低运作成本。
(二)中小型快速消费品经销企业物流配送模式
我国中小型快速消费品制造商通过与物流服务提供商,结成联盟,能有效地降低物流成本,提高企业竞争能力。由于我国物流业存在着诸多不利因素,让这些企业进行联盟能够在物流设备、技术、信息、管理、资金等各方面互通有无,优势互补,从而使物流业朝着专业化、集约化方向发展,提高整个行业的竞争能力。此外,物流联盟有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易成本。物流合作伙伴之间通过沟通与合作还能建立良好的合算关系。
中小型快速消费品经销企业还可以采用物流外包,运用这种模式应根据企业实际情况,选择适当的时机,以单位价值高、单品配送量大、配送频率较低、产品标准化程度高的商品为切入点,采取部分外包,渐进式外包,先易后难,逐步全面外包。这种模式特别适合中小快速消费品经销企业以及物流能力较低的企业。
快速消费品经销企业应从物流对企业成功的关键性和自身经营物流的能力等角度,决定其物流模式。随着跨国连锁零售企业陆续登陆我国,我国快速消费品经销企业正面临着更大的竞争和挑战。为此,我国快速消费品经销企业应在借鉴国外企业优秀的物流管理经验和物流运作模式的基础上,强化竞争意识和现代物流供应链管理意识,不断进行创新,积极探索适合企业自身的物流配送的模式,努力向以企业供应链为基础的高效率的物流模式方向发展,积极进行物流外包,充分利用和整合物流资源,强化主业,培育核心能力,创造持久的竞争优势。